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お知らせ

イベント

みんなで考えた、はじめての試食会!

9月17日・18日の2日間、沖縄市にある
JAファーマーズマーケット ちゃんぷる~市場さんにて、「おくるみクレープ」初めての試食会を開催しました!

ちゃんぷる~市場で開催したおくるみクレープ試食会の様子

みんなで考えるところから、試食会がスタート!

9月上旬に利用者さんと「試食会をやろう!」と決めてから、当日に向けてみんなで何度も話し合いを重ねました。

「準備するものは何が必要かな?」
「試食してもらうクレープは何味にする?」
「何種類くらいに絞ったらいいだろう?」

考えること、決めることはたくさんあります。

試食会で使用する看板も利用者さんが描いてくださり、一人ひとりが意見を出し合いながら、当日に向けて準備を進めました。

利用者さんが制作したおくるみクレープ試食会の手作り看板
利用者さんが心を込めて作った試食会の看板です。

いよいよ、初めての試食会!

そして待ちに待った9月17日。
いよいよ試食会がスタートしました!

「クレープのご試食はいかがですか~?」

最初は少し緊張しながらも、大きな声でお客様へ呼びかけたり、スムーズにお渡しできるよう試食用のクレープを準備したり、事業所のパンフレットをお客様へお渡しして紹介したり。

利用者さん一人ひとりがそれぞれの役割を持ち、みんなで協力しながら試食会を進めていきました。

おくるみクレープ試食会で準備や接客に取り組む様子

一人ひとりの「得意」が活きる場面も

当日は、外国籍のお客様もいらっしゃいました。

そんな中、英語で受け答えをしてくれた利用者さんも!

普段の活動とはまた違った環境の中で、一人ひとりが自分の「得意」を活かして活躍する姿を見ることができました。

試食会を通して、お客様と直接お話ししたり、自分たちが関わっている「おくるみクレープ」を紹介したりすることも、
大切な経験のひとつになりました。

おくるみクレープ試食会に参加した利用者さんの様子

「自分たちでやってみたい」が形になりました

試食会が終わり、片付けをして帰る頃には、みんなやり切った達成感で笑顔があふれていました。

自分たちで「やりたい!」と考え、みんなで話し合い、準備し、役割を持って運営した
「初めての試食会」。

今回経験したことや反省点、得られたノウハウを次につなげて、また試食会を開催できるよう、みんなで頑張っていきたいと思います!

試食してくださった皆さま、そして開催にご協力いただいた皆さま、ありがとうございました。

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